2011年10月29日土曜日

10月28日 ケータリング  アペタイザー、デザート、

クレープオレンジシュゼット
サーモングラブラックス
レッドベルペッパー スパニッシュマリネー
 スタッフドマシュルーム メルトチーズ
ロールチキン バジルソース
ブラマンジェ
バナナプリン

2011年10月22日土曜日

10月18日、20日 今日の料理

鯛のポアレー
ロールチキン レッドキャベツブレゼ  
洋ナシのタルト
モンブラン

2011年10月13日木曜日

ムール貝のスープ
フレンチオニオングラタン
ビーフ赤ワイン煮
 ポークアップルスタッフイング バルサミックソース 
 洋ナシ タルト  

2011年10月6日木曜日

デザート、エッグバニラスフレー
アペタイザー、蟹クリームコロッケ
 メインディッシュ、ビーフストロガノフ 

2011年10月2日日曜日

9月30日 10月1日  今日の料理

ロースト根野菜
メインディッシュ ロースト根野菜とローストダックレグ
メインディッシュ シュリンプリゾット 2種
デザート 無花果とレモンクリームソース